التبولة_شامية_Raoudnews_mostafa_raoud.jpg قصة تعلمي التبولة

قصة تعلمي اعداد التبولة في الشام

بقلم: المصطفى روض عندما دخلت دمشق و بدأت اندمج رويدا رويدا مع عادات سكانها و عاميتهم و طبخهم عام 1983، كانت تسحرني تسميات بعض وجبات الطبخ الشامي.  و كعادتي، عندما…